Friday, 2018-02-23, 5:24 AM
Welcome Guest

Site under construction


Main » 2008 » November » 27 » Caesar Salad cu pui afumat
Caesar Salad cu pui afumat
5:02 PM
Caesar Salad cu pui afumat


Ingrediente:


125g paine veche de o zi, taiata cubulete,

300g salata, rupta suvite cat o inghititura,

200g piept pui afumat , taiat cubulete,

25g parmezan, ras,

1 ou mediu,

1 catel usturoi, zdrobit,

2 linguri mustar de Dijon,

1 lingura ulei de masline extra virgin,

Cateva picaturi de sos Tabasco, optional ,

1/2 Lingurita Sos Worcestershire,

4 linguri iaurt degresat,

Sare si piper negru,

Preparare

1. Se pune un ibric cu apa la fiert. Se incalzeste cuptorul la 200'C.

2. Cubuletele de paine se pun pe hartie pentru copt si se dau la cuptor 5-8 minute pana cand s-au rumenit si au devenit crocante. Se transfera apoi intr-un castron mare si se lasa la racit.

3. Pentru sos, se fierbe oul 3 minute, apoi se lasa in apa rece

4. Se curata oul de coaja, se pune intr-un blender impreuna cu usturoiul, mustarul, uleiul, sosul Tabasco daca folositi, sosul Worcestershire si iaurtul. Se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se sareaza si pipereaza dupa gust.

5. Se adauga salata si puiul in castronul cu crutoane. Se toarna sosul si se presara branza. Se amesteca bine si se serveste.

Category: Retete de la noi | Views: 1238 | Added by: Knight | Rating: 0.0/0 |
Total comments: 0
Blog sections
Retete de la noi [4]
Aici puteti gasi retele noastre si nu numai
Login form
Calendar
«  November 2008  »
SuMoTuWeThFrSa
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Search
Site friends
Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0
Our poll
Care este reteta voastra favorita?
Total of answers: 6